为什么要在馒头上点红点呢？
作者：
鸿运来 发布时间：2022-04-21 10:00:05 文章分类：
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原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间既有了“馒头”一说。诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了如今的馒头。而有馅的，则成为包子。为什么要在馒头上点红点呢？
《子不语》中记载，洞庭山多饿鬼。那边有人家蒸馒头一笼，刚熟了揭开锅盖，只见馒头一边发出唧唧的声音，一边自动逐渐皱缩，本来象碗那么大的馒头顷刻变小如核桃。
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