穷人喝汤,富人吃粥。
作者:
厚德载物 发布时间:2017-11-8[6:4:12] 文章分类:
周易算命
“米油”俗称粥油,它一般是指粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。
米油在我们的日常生活中很常见,但是很多人都忽略了它,对它不以为然,可能有人会认为米油是脏东西,把它倒掉了,事实上它是具有很强的滋补作用。
古人云:“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“~五谷杂粮养人,粥更养人,而从粥里煮出来的粥油则是最最养人之物,你不喝点它,岂不是太可惜!
清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”。
俗话讲“富人喝参汤,穷人喝粥油”,这说明粥油和人参一样,具有大补元气的作用。人参汤大补元气但并非人人适合。
因为人参不能随便补,补人参需要咨询专业中医。但粥油不同,它是药食同源的食物。
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